Свадьба – знаменательный день в жизни каждой семьи. Подчеркнуть важность момента поможет правильная сервировка свадебного стола.
В настоящее время большинство свадебный банкет организовывают в арендованных кафе или ресторанах. Так что вы смело можете рассчитывать на помощь профессионалов при оформлении свадебного стола.
Цвет и «настроение» свадебного убранства стола зависят и от времени года за окном. Например, весной уместно создать нежное оформление свадебного стола в нежных светлых оттенках зеленого, розового, белого. Подчеркнуть весеннее убранство помогут и весенние живые цветы. Посуду также лучше использовать светлых тонов.
Летом отлично смотрятся яркие краски на столе. В качестве декора можно использовать зеленые луговые травы или колоски. Скатерть может быть ярких тонов, например оранжевого цвета. Если вам захочется свежести в жаркий летний день, можно взять скатерти холодного голубого цвета. Это внесет ощущение свежести и прохлады.
Осень – это пора оригинальных цветочных букетов, необычных фруктовых композиций. Праздник урожая, так можно назвать основную идею при сервировке свадебного стола.
Зимой можно использовать яркие тона – красный или пурпурный. Они подарят обстановке ощущение тепла и уюта.
Для сервировки лучше использовать льняные скатерти и салфетки. Они тяжелее хлопчатобумажных и гигроскопичнее.
Под скатерть также можно подложить какую-нибудь ткань, например фланель. В этом случае скатерть ляжет ровнее и не будет слышно звона столовых приборов.
Кроме выбора цветовой гаммы, сервировка свадебного стола предполагает соблюдение следующих рекомендаций:
ставить тарелки необходимо на расстоянии 2-3 см от края, 70 см должно быть от центра одного до центра другого прибора;
не нужно излишне загружать стол, поставьте только то, что необходимо;
не ставьте на столы букеты сильно пахнущих цветов, их аромат может заглушить аромат предлагаемых блюд;
у каждого гостя должен быть полный набор необходимых столовых приборов;
сладкий стол зачастую сервируется отдельно;
если на свадьбе будет большое количество гостей, для избегания путаницы и толкотни, можно разложить на тарелках или возле бокала именные карточки для гостей. Они продаются в любом свадебном салоне, также карточки можно сделать на заказ.
и конечно, изысканно уложенные салфетки обязательный элемент сервировки свадебного стола.